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四川:打击“地沟油”全省将开展1年专项整治
www.summer-house-sh.com 】 【 2017-12-19 15:31:09 】 【来源: 四川法制报 】

  本报讯(张雪松 张光才 记者夏菲妮 吴显云)12月14日,全省食品安全网格化监管和“地沟油”整治工作会在资阳市召开。

  记者从会上获悉,全省将开展为期1年的“地沟油”专项整治,重点督促指导屠宰企业、肉类加工企业、食用油生产经营企业、餐饮服务单位全面落实主体责任,推动80%以上的餐饮服务单位实现“明厨亮灶”,确保群众吃得放心,吃得安全。

  记者了解到,本次专项整治分为排查、集中整治、检查督查和总结评估四个阶段。2018年1月至5月各部门要对发现“地沟油”问题隐患进行督促整改专项整治,对“地沟油”违法线索要逐一侦办,大案要案挂牌督办,对重点地方和部位集中严打严治。6月至8月,各地、各部门对行动开展情况进行自查总结,7月底前报送专项整治总结报告。省食安办将组织开展交叉检查,并会同有关省直部门开展现场督促。9月汇总评估各地、各部门对“地沟油”专项整治有力的给予通报表扬,对整治不力隐患严重的地方和部门全省通报批评。

  会上,省食品药品监管局、省公安厅、省农业厅、省住建厅等省食安委成员单位将从加大监督检查执法力度、严厉打击违法犯罪行为、加强餐厨垃圾回收管控、推动无害化处理和资源利用等方面合力严防“地沟油”回流餐桌等作了发言。

  据悉,今年全省未发生一起较大以上食品安全事故,一般事故发生率大幅下降,社会整体满意度明显提升。



编辑:潘柏林
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